Wir haben täglich ab 10:00 Uhr geöffnet. Warme Küche bieten wir ab 11:00 Uhr an.
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  • Boldrinigasse 4
  • 2500 Baden bei Wien

Kulinarik Alles aus Eigenproduktion - alles aus Erster Hand

Kernbichler`s Schmankerlbrote und Brettl

Schmankerlbrot belegt mit Schinken,od. Käse, Speck, Salami...
Schmankerlbrot mit Speck
3,80
Hausgemachtes Vier-Aufstrich-Brot zwei Scheiben Brot mit 4 Aufstrichen
Hausgemachtes Vier-Aufstrich-Brot
3,80
Mailänder Brot Landschinken, Tomaten&Zwiebel, Käse&Speck auf Schwarzbrot getoastet
Mailänder Brot
7,80
Kernbichler`s Brettljause ab 16:00 Uhr Brat´l, G´selchtes, Blunz`n, Käse,Senf, Kren & zwei Gebäck
Brettljause Heurigen Kernbichler
8,90
Kaltes Bratl-Brett ab 16:00 Uhr mit Kren, Senf & zwei Gebäck
Kaltes Bratl-Brett
7,90
Gemischtes Käse-Brett ab 16:00 Uhr mit heimischen Käsespezialitäten, Liptauer, Butter, Kürbiskerne & zwei Gebäck
Käsebrett
7,90

Im Buffet

Schweinsbraten / Kümmelbraten 10 dag.
Schweinsbraten vom Schopf
3,20
Marinierte Salate Bohnen-, Mais-, Fisolen-, Kraut-,Gurken-, Rote Rüben-, Grünen- und Erdäpfel Salat. 1 Portion
Marinierte Salate
3,20
Mayonnaise Salate Schwarzwurzel-, Apfel-Lauch-Salat 1 Portion
Mayonnaise Salate
4,20
Bio Schafskäse-Gupferl mit Kürbiskernöl, Vogerl-Salat und Gebäck
Schafskäse-Gupferl
6,20
Saure Wurst / Blunzen / Presswurst mit roter Zwiebel, Essig & Öl und Gebäck
Saure Presswurst
5,90

Suppen

Klare Rindsuppe mit Leberknödel, Frittaten oder Backerbsen
Leberknödel Suppe
3,20
Saisonale Suppe Steinpilz-Erdäpfel Cremesuppe
Steinpilz-Erdäpfel Cremesuppe
4,20

Vegetarisch / Vegan

Neu auf der Karte Geröstete Steinpilz-Erdäpfel Pfanne mit grünen Blattsalaten
Geröstete Steinpilz-Erdäpfel Pfanne
12,90
Spinat-Schafskäse-Strudel mit hausgemachter Knoblauch Sauce
5,90
Emmentaler gebacken mit Sauce Tartare und Preiselbeeren
Emmentaler gebacken
7,80
Neu auf der Karte Krautfleckerl
5,90

Warme Speisen

Neu auf der Karte Gebackenes Kalbsschnitzel mit Petersil-Erdäpfel, grünem Salat und Preiselbeeren
15,80
Neu auf der Karte Frische Martinigansl auf Vorbestellung zwei Haxen mit Erdäpfel-Knödel, Rotkraut, Ganslsaft und Preiselbeer-Birne
Martini Gansel 2 Haxen
21,90
Neu auf der Karte Frische Martinigansl auf Vorbestellung eine Haxe mit Erdäpfel-Knödel, Rotkraut, Ganslsaft und Preiselbeer-Birne
Martini Gansl 1 Haxe
15,90
die Spezialität des Hauses Schweine Filet in Kartoffelkruste mit hausgemachter Sauce Tartare
Lungenbraten in Kartoffelkruste
9,90
Neu auf der Karte Pielachtaler Damhirsch Gulasch mit Semmelknödel und Preiselbeeren
Damhirsch Gulasch
12,90
Gebratene Blunzenradln mit Sauerkraut und Bratkartoffel
Gebratene Blunzen mit Sauerkraut und Bratkartoffel
6,90
Riesen Fleischlaibchen
Riesen Fleischleibchen
4,60
Wiener Schnitzel mit Preiselbeeren
Wiener Schnitzel
7,40
Surschnitzel mit Preiselbeeren
Sur Schnitzel
7,60
Putenschnitzel gebacken mit Preiselbeeren
Putenschnitzel
7,90
Cordon Bleu vom Schwein oder Pute mit Preiselbeeren
Cordon Bleu vom Schwein
8,90
Hühner-Keule gebacken
Hühnerkeule gebacken
5,40
Hühnerleber gebacken mit Sauce Tartare
Hühner Leber
7,50
Pielachtaler Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
Bratwurst mit Sauerkraut und Bratkartoffel
7,20
Bauern Cordon Bleu mit Speck, Zwiebel und Käse gefüllt
Bauern Cordon Bleu
11,50

Mehlspeisen & Kaffee

Kernbichler`s Torten Eierlikörtorte, Schwarzwälder Kirschtorte, Malakoff Torte, Kaffeecreme Torte und Punsch Torte
punsch torte
3,90
Apfelstrudel und Parisercremeschnitte
Parisercremeschnitte
3,50
Neu auf der Karte Topfenstrudel mit Vanille-Sauce
Topfenstrudel mit Vanilien-Sauce
4,80
Bio Fairtrade Kaffee mit Schlagobers
Kaffee in Heurigen Kernbichler
3,50

Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!!!

Gemütlichkeits-Gutschein Sie bestimmen den Wert - wir verwöhnen die von Ihnen Beschenkten mit unseren Speise- und Weinspezialitäten.
Dominik&Rodika